由中元國際(上海)工程設計研究院有限公司和(hé)上海得高實業有限公司共同主編的(de)20CJ88-1、20CS02-1《餐廚廢棄物(wù)智能處理(lǐ)設備選用(yòng)與安裝(一)》圖集于2020年5月(yuè)1日正式在全國發行。
本圖集經立項調研、立項論證會、技術條件審查會、送審稿審查會、送印圖編制等多(duō)階段,曆時(shí)1年多(duō)完成圖集編制。
編制組對(duì)納入圖集的(de)設備選型、工程做(zuò)法等技術内容反複推敲、完善。圖集編制過程中得(de)到來(lái)自中國建築設計研究院有限公司、北(běi)京市市政工程設計研究總院有限公司、悉地國際(深圳)股份有限公司、福建省建築設計研究院、江蘇省建築設計研究院有限公司、中國建築西北(běi)設計研究院有限公司、中煤西安設計院等多(duō)家國内市政設計和(hé)建築設計單位的(de)行業專家的(de)技術把關和(hé)中肯意見。在行業内專家層層把關和(hé)上海得高實業有限公司的(de)配合下(xià),圖集高(gāo)質量呈現,填補了(le)國标圖集在餐廚垃圾就地處理(lǐ)方面的(de)空白。
餐廚廢棄物(wù)智能處理(lǐ)設備選用(yòng)與安裝(一)
圖集适用(yòng)範圍
本圖集适用(yòng)于新建、擴建和(hé)改建的(de)民用(yòng)建築及食品加工企業中需要就地集中、定時(shí)處置餐廚廢棄物(wù)并選擇采用(yòng)餐廚廢棄物(wù)智能處理(lǐ)設備的(de)選用(yòng)、安裝、調試驗收、日常運行與維護管理(lǐ)。
圖集主要内容 餐廚廢棄物(wù)智能處理(lǐ)設備的(de)處理(lǐ)工藝、産品分(fēn)類、技術性能參數、設備外形圖和(hé)外形尺寸、設計選型和(hé)設備布置圖、安裝圖、施工安裝要點、設備調試驗收及日常運行維護注意事項等。 圖集編制意義 本圖集旨在穩步推進我國餐廚垃圾就地無害化(huà)處理(lǐ)、資源化(huà)利用(yòng)工作進程和(hé)指導餐廚廢棄物(wù)智能處理(lǐ)設備的(de)應用(yòng)推廣,規範餐廚廢棄物(wù)智能處理(lǐ)設備的(de)設計和(hé)施工。可(kě)快(kuài)速選型、縮短設計周期;工程做(zuò)法标準化(huà)、工程實施便捷。
圖集目錄
編制說明(míng)
餐廚垃圾處理(lǐ)設備工藝流程圖
設備分(fēn)類及型号表示方法
設備技術性能參數表
一體式結構直接撕碎型設備部件組裝圖
一體式結構自動分(fēn)選切割型設備部件組裝圖
一體式結構處理(lǐ)設備外形尺寸表
設備選型設計計算(suàn)
獨立式設備間布置示例圖
附建式設備間布置示例圖
與垃圾房(fáng)貼鄰設備間布置示例圖
設備間建築節點詳圖
一體式結構處理(lǐ)設備安裝圖
移動式餐廚廢棄物(wù)處理(lǐ)工作間布置圖
設備間給排水(shuǐ)平面圖
設備間給排水(shuǐ)系統圖
設備間電氣布置圖
設備間電氣系統圖、主要設備材料表
設備間通(tōng)風布置圖
設備安裝後的(de)現場(chǎng)調試
設備日常運行維護管理(lǐ)
附錄一 工程案例
附錄二 産品系列
當前,國家正在大(dà)力推廣垃圾分(fēn)類收集、處理(lǐ)和(hé)資源化(huà)應用(yòng)。其中餐廚垃圾作爲一種兼具資源和(hé)環境污染雙重性的(de)固體廢棄物(wù),其産生量約已占到日常生活垃圾總量的(de)46~52%。我國餐廚廢棄物(wù)具有高(gāo)水(shuǐ)分(fēn)、高(gāo)油、高(gāo)鹽、高(gāo)有機物(wù)質、易腐敗等特征,如果不能在産生後得(de)到及時(shí)處理(lǐ),尤其在夏季高(gāo)溫時(shí)節更容易加速餐廚垃圾的(de)腐敗,不僅喪失了(le)其作爲資源性的(de)、變廢爲寶的(de)可(kě)能性,更爲環境帶來(lái)了(le)不良影(yǐng)響,滋生病菌、影(yǐng)響市容環境衛生。同時(shí),餐廚垃圾與其他(tā)生活垃圾混合後,其本身不但未能得(de)到及時(shí)有效的(de)處理(lǐ),還(hái)爲其他(tā)生活垃圾的(de)處理(lǐ)帶來(lái)了(le)麻煩與困擾。
餐廚廢棄物(wù)智能處理(lǐ)設備區(qū)别于傳統餐廚廢棄物(wù)處理(lǐ)設備,具有結構緊湊、技術先進、自動智能化(huà)程度高(gāo)、節能環保等顯著優點,廣泛應用(yòng)于機關、部隊、學校和(hé)企業食堂,酒店(diàn)餐廳以及居民小區(qū)等場(chǎng)所,受到用(yòng)戶認可(kě)。
由于市場(chǎng)的(de)蓬勃發展,廚餘垃圾處理(lǐ)技術發展非常迅速,許多(duō)新産品、新技術不斷湧現,部分(fēn)不合格的(de)産品也(yě)給工程使用(yòng)帶來(lái)了(le)安全隐患,本圖集的(de)編制完成,可(kě)以引導行業健康有序發展。
王岩松
中國建築标準設計研究院
标準化(huà)研究院所總工程師
注冊公用(yòng)設備師
中國工程建設标準化(huà)協會城(chéng)市給水(shuǐ)排水(shuǐ)專業委員(yuán)會委員(yuán)
中國水(shuǐ)協海綿城(chéng)市建設專業委員(yuán)會委員(yuán)
中國建築學會建築給水(shuǐ)排水(shuǐ)研究分(fēn)會預制泵站技術研發中心專家委員(yuán)
張豔峰
中國建築标準設計研究院
标準化(huà)研究院所副總建築師
一級注冊建築師
标準、圖集編制
更多(duō)标準、圖集正在編制中,歡迎各企事業、科研單位和(hé)人(rén)員(yuán),加入到我們标準圖集編制、國家與行業标準編制、團體标準編制、企業标準編制中來(lái),共同推動行業規範健康發展。
中國建築标準設計研究院
标準化(huà)綜合咨詢業務
基于國家、行業标準規範和(hé)國家建築标準設計編制管理(lǐ)、質控需要,中國建築标準設計研究院構建了(le)一整套從立項研究到售後服務、符合行業實際、規範有序的(de)管理(lǐ)運行機制,爲企事業單位提供标準化(huà)服務。
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